Helix Aspersa Muller

Το εκτροφείο σαλιγκαριών «Snails House» ασχολείται με την καλλιέργεια και την πώληση των Helix Aspersa Muller, τα οποία εκτρέφονται στα δικά του χωράφια σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή. Εδώ θα βρείτε ζωντανά, κατεψυγμένα και μαγειρεμένα σαλιγκάρια  με εξαιρετική γεύση που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο. Αγοράζοντας από εμάς, αποκτάτε φρέσκα σαλιγκάρια εγγυημένα υψηλής ποιότητας που έχουν ήδη περάσει από την απαραίτητη βιολογική επεξεργασία. Επίσης το «Snails House» σας προτείνει χαβιάρι και βλέννα σαλιγκαριού του είδους Αspersa Muller υψηλής ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές.

Εκλεκτός μεζές από τις ακτές της Μεσογείου

Ο Δανός φυσιοδίφης ο Όττο Φρίντριχ Μιούλλερ το χαρακτήρησε ως το γκρίζο σαλιγκάρι της ποικιλίας κήπου (ή Helix Aspersa Muller) το 1774 σύμφωνα με τα δείγματα που βρέθηκαν στην Ιταλία. Η πατρίδα αυτού του σαλιγκαριού είναι η γαλλική και η ισπανική ακτή της Μεσογείου, όπου ονομάζεται «petits gris» ή μικρό γκρίζο σαλιγκάρι.
 Το είδος αυτών των σαλιγκαριών βρίσκεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο καθώς μεταφέρθηκε σκοπίμως ως εκλεκτός μεζές καθώς και τυχαία πάνω σε λαχανικά και φρούτα, τα οποία εξάγωνταν από τις μεσογειακές χώρες. Το είδος αυτό προσαρμόζεται εύκολα σε διάφορα κλίματα και μπορεί να αναπαραχθεί μέχρι και σε υψόμετρο των 1000 μέτρων άνω της επιφάνειας της θάλασσας. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, σήμερα το Helix Muller καλύπτει το 70% της παγκόσμιας αγοράς. Σε αγροκτήματα στην Ιταλία, την Ισπανία, τη Βραζιλία και τις ΗΠΑ είναι το δημοφιλέστερο είδος για καλλιέργεια σαλιγκαριών.

Χονδρική πώληση του Helix Aspersa Muller

Το κρέας των σαλιγκαριών είδους Aspersa Muller που καλλιεργήθηκαν στα εκτροφεία σαλιγκαριών «Snails House» έχουν μοναδική αίσθηση γεύσης και απίστευτα τρυφερή και απαλή υφή. Σας προσφέρουμε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων σαλιγκαριού:
  • ζωντανά σαλιγκάρια,
  • κατεψυγμένα σαλιγκάρια,
  • κελύφη,
  • βλέννα,
  • χαβιάρι,
  • escargot.
Μπορείτε να αγοράσετε χονδρικές παρτίδες οποιουδήποτε είδους προϊόντων της γκάμας μας. Χάρη στην κατάλληλη εξειδικευμένη συσκευασία μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Τα σαλιγκάρια Helix Aspersa Muller φτάνουν σε μέγεθος που πληρούν τις εμπορικές απαιτήσεις μέσα σε 6-10 μήνες. Το μέγεθός τους κυμαίνεται από 18 έως 32 χιλιοστά και βάρος από κυμαίνεται από 6 έως 10 γραμμάρια. Η ωοτοκία φτάνει τα 100 κομμάτια. Το εν λόγω είδος χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά και στον κόσμο της ομορφιάς. Η βλέννα που αποβάλεται από το σαλιγκάρι σε αγχωτικές καταστάσεις, συλλέγεται και χρησιμοποιείται στην παρασκευή κρέμων. Ενώ τα αυγά σαλιγκαριού θεωρούνται πολύ εξευγενισμένος και σπάνιος μεζές αφού συλλέγονται, επεξεργάζονται και μαρινάρονται προσεκτικά και έπειτα το χαβιάρι είναι έτοιμο προς κατανάλωση. Οι συνταγές με σαλιγκάρια γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή σε όλο τον κόσμο.

Γρήγορη παραγγελία

Για να κάνετε γρήγορη παραγγελία επιλέξτε το προϊόν και συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας

© "Snails-house", 2016 - 2019, Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος