Γρήγορη παραγγελία

Για να κάνετε γρήγορη παραγγελία επιλέξτε το προϊόν και συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας

Ποια οφέλη μπορώ να πάρω από τα σαλιγκάρια

Πολλοί Ουκρανοί, όταν ακούν σχετικά με τα οφέλη των σαλιγκαριών, μπορούν να εκπλαγούν επειδή είμαστε συνηθισμένοι να θεωρήσουμε αυτά τα αργοκίνητα πλάσματα περιττά για τον άνθρωπο και μερικές φορές ακόμη και τα παράσιτα που τρώνε ολόκληρες συγκομιδές. Ωστόσο, σε όλο τον κόσμο, τα μαλάκια έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό ως χρήσιμο φαγητό, καθώς και στην κοσμετολογία και την ιατρική.

 

Χρήση σε τρόφιμα

Σαλιγκάρι κρέας — πηγή μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης, η οποία είναι εύκολο να χωνέψει. Περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνες Α, Ε, Κ και Β12. Στην 100 γραμμάρια συνολικά 90 θερμίδες και 2 γραμμάρια λίπους. Σύμφωνα με τις χρήσιμες ιδιότητές του τα σαλιγκάρια είναι ανώτερα από το κοτόπουλο, το μοσχάρι και τα ψάρια.

Ποια οφέλη μπορώ να πάρω από τα σαλιγκάριαΔεν είναι απορίας οτι οι Γάλλοι, γνώστες της εκλεκτής κουζίνας, έκαναν πιάτα από γαστερόποδα το θέμα της εθνικής υπερηφάνειας τους. Το Escargo (γεμιστό κρέας σαλιγκαριού, το οποίο σερβίρεται απευθείας στα κοχύλια) θεωρείται γαλλική λιχουδιά, η οποία κατακτά βαθμιαία όλο τον κόσμο. Ελαφρύ σνακ με εξαίσια με την εξυπηρέτηση δεν άφησεαν αδιάφορη ούτε ένας γκουρμέ.

Καλά νέα για όσους νηστεύουν: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όταν το σώμα είναι δύσκολο να παράσχει την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης, επιτρέπονται οστρακοειδή.

Στο μενού ορισμένων ουκρανικών εστιατορίων μπορείτε ήδη να βρείτε πιάτα από σαλιγκάρια. Ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων για την αναπαραγωγή τους αυξάνεται κάθε χρόνο. Η υγιής τάση των κατοίκων της χώρας μας στην σωστή διατροφή οδηγεί στο γεγονός ότι σύντομα πολλοί θα εκτιμήσουν αυτό το χρήσιμο προϊόν.

 

Κοσμητολογία

Ακόμη και στην αρχαία Ελλάδα, οι άνθρωποι παρατήρησαν το ευεργετικό αποτέλεσμα της βλέννας του σαλιγκαριού στο δέρμα. Εκείνοι που συγκέντρωσαν μύδια, παρατήρησαν ότι τα χέρια άρχισαν να φαίνονται νεότερα, το δέρμα έγινε μαλακό και τρυφερό.

Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν οι Ιάπωνες στρατιώτες έφεραν στην πατρίδα τους μια γιγαντιαία Achatines απο Αφρικής, οι ασιατικοί κοσμητολόγοι άρχισαν να χρησιμοποιούν τη βλέννα τους ως το κύριο συστατικό των κρεμών, των ορών, των μάσκων κ.τ.λ.

Mucin (βλεννίνη σαλιγκαριών) των γαστεροποδών περιέχει:

  • γλυκολικό οξύ, το οποίο δρα σαν ένα απαλό ξεφλούδισμα, αφαιρώντας τα νεκρά κύτταρα.
  • κολλαγόνο και ελαστίνη (χάρη σε αυτά το δέρμα κρατάει τη νεολαία περισσότερο).
  • αλλαντοϊνη, η οποία εμπλέκεται στην αναγέννηση των ιστών.
  • βιταμίνες και μέταλλα που ανακουφίζουν από τη φλεγμονή και δίνουν στο δέρμα μια υγιή λαμπερή εμφάνιση.

Σε αίθουσες κοσμητολογίας χρησιμοποιείται συχνά φρέσκια βλεννίνη για την κατασκευή μάσκας. Για να το κάνετε αυτό, ειδικά σαλιγκάρια που καλλιεργούνται φυτεύονται σε ένα γυάλινο δοχείο και ελαφρά χτυπώντας το με ένα κουτάλι. Το μαλάκιο φοβίζει και απελευθερώνει μεγάλη ποσότητα βλέννας.

Επίσης δημοφιλές τη διαδικασία μασάζ που γίνεται με τη βοήθεια σαλιγκαριών, που πρόσφατα κανούν σε ορισμένα σαλόνια της Ουκρανίας. Εκτός από τα ευεργετικά αποτελέσματα της βλεννίνης οι κυματιστές κινήσεις του μαλακίου μασάζ το πρόσωπο και απαλά το δέρμα, ενεργοποιώντας την κυκλοφορία του αίματος και εξομάλυνση των ρυτίδων.

 

Ιατρική

Ποια οφέλη μπορώ να πάρω από τα σαλιγκάριαΑπό τους αρχαίους χρόνους, οι λαϊκοί θεραπευτές έχουν χρησιμοποιήσει βλέννα των σαλιγκαριών για την προετοιμασία θεραπευτικών αλοιφών. Διάσημο αρχαίο ελληνικό ιατρός και φιλόσοφος Ιπποκράτης ανέφερε στα έργα του σχετικά με τις αντιφλεγμονώδεις και θεραπευτικές ιδιότητες της εκκρίσεως που εκκρίνουν τα μαλάκια.

Φάρμακα με βάση τη βλεννίνη αντιμετωπίζονται εγκαύματα, ψωρίαση, κονδυλώματα, ουλές. Υπάρχουν ακόμη και ολόκληρα αγροκτήματα που εκτρέφουν σαλιγκάριων για έγκαυματων κέντρων.

Τα σαλιγκάρια είναι εκπληκτικά πλάσματα που μπορούν να προσφέρουν τεράστια οφέλη στους ανθρώπους όταν εφαρμόζονται σωστά.

Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε! Αυτες είναι επίσης φορείς διαφόρων βακτηρίων. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να είστε 100% σίγουροι ότι το αχιβάκι αναπτύσσεται σε φιλικές προς το περιβάλλον συνθήκες και καθαρίζεται καλά.

 

[getsocial app=sharing_bar]

Оставить отзыв

avatar
wpDiscuz

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: