Συνταγές


Πώς να μαγειρέψετε τα σαλιγκάρια
Πώς να μαγειρέψετε τα σαλιγκάρια
19.10.2018
  • 4 ΝΤΟΥΖΊΝΕΣ ΣΑΛΙΓΚΆΡΙΑ (ΘΑΕΊΝΑΙ ΚΑΤΆΛΛΗΛΑ ΤΑ ΣΑΛΙΓΚΆΡΙΑ ΚΟΝΣΈΡΒΑΉ ΒΡΑΣΜΈΝΑ),
  • 4 ΝΤΟΥΖΊΝΕΣ ΚΕΛΎΦΗ ΤΩΝ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΏΝ,
  • 1 ΦΡΈΣΚΟ ΚΡΕΜΜΎΔΙ,
  • 4 ΣΚΕΛΊΔΕΣ ΣΚΌΡΔΟ,
  • ΜΙΣΌ ΜΆΤΣΟ ΜΑΪΝΤΑΝΌ,
  • 30 ΓΡ. ΑΠΟΞΗΡΑΜΈΝΕΣ ΝΤΟΜΆΤΕΣ,
  • 30 ΓΡ.ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΑΑΜΎΓΔΑΛΑ,
  • 250 ΓΡ. ΖΕΣΤΌ ΒΟΎΤΥΡΟ,
  • 1 ΠΟΤΉΡΙ ΓΛΥΚΆΝΙΣΟ
  • 30 ΓΡ. ΚΑΠΝΙΣΤΌ ΖΑΜΠΌΝ,
  • ΑΛΆΤΙ, ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΈΝΟ ΠΙΠΈΡΙ.

Σαλιγκάρια με πολέντα
Σαλιγκάρια με πολέντα
28.09.2018
  • ΦΙΛΈΤΑ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΏΝ 200 ΓΡ.
  • ΚΑΛΑΜΠΟΚΆΛΕΥΡΟ ΟΛΙΚΉΣ ΑΛΈΣΕΩΣ 200 ΓΡ.
  • ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ 100 ML.
  • ΒΟΎΤΥΡΟ 50 ΓΡ.
  • ΞΎΔΙ 50 ML.
  • ΝΤΟΜΆΤΑ 2 ΤΕΜ.
  • ΕΣΑΛΌΤ 3 ΤΕΜ.
  • ΠΑΡΜΕΖΆΝΑ 150 ΓΡ.
  • ΚΟΝΙΆΚ 100 ML.
  • ΠΡΆΣΙΝΑ (ΆΝΗΘΟ, ΜΑΪΝΤΑΝΌΣ, ΚΟΛΊΑΝΔΡΟ)
  • ΦΎΛΟ ΔΆΦΝΗΣ
  • ΜΕΊΓΜΑΠΙΠΕΡΙΏΝ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΤΣΑΓΙΟΎ

Σαλιγκάρια γιαχνί
Σαλιγκάρια γιαχνί
25.09.2018
  • ΦΙΛΈΤΑ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΏΝ 200 ΓΡ.
  • ΜΕΛΙΤΖΆΝΑ 1-2 ΤΕΜ.
  • ΝΤΟΜΆΤΑ 2-3 ΤΕΜ.
  • ΓΛΥΚΙΆ ΠΙΠΕΡΙΆ 1 ΤΕΜ.
  • ΚΡΕΜΜΎΔΙ 2 ΤΕΜ.
  • ΠΡΆΣΙΝΟ (ΜΑΪΝΤΑΝΌΣ, ΒΑΣΙΛΙΚΌΣ, ΜΈΝΤΑ, ΡΊΓΑΝΗ)
  • ΠΙΠΈΡΙ ΚΑΓΙΈΝ Ή ΠΙΠΕΡΙΆ ΤΣΊΛΙ 1 ΤΕΜ.
  • ΣΚΌΡΔΟ 2 ΣΚΕΛΊΔΕΣ
  • ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ 100 ML.
  • ΒΟΎΤΥΡΟ 50 ΓΡ.
  • ΣΆΛΤΣΑ ΤΕΡΙΓΙΆΚΙ 30 ML.
  • ΜΑΎΡΟ ΠΙΠΈΡΙ ΜΙΑ ΠΡΈΖΑ
  • ΑΛΆΤΙ ΓΙΑ ΓΕΎΣΗ

Καπελέτι ή ιταλικά ραβιόλια
Καπελέτι ή ιταλικά ραβιόλια
19.09.2018
  • ΦΙΛΈΤΑ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΏΝ300 ΓΡ.
  • ΒΟΎΤΥΡΟ 100 ΓΡ.
  • ΡΙΚΌΤΤΑ 500 ΓΡ.
  • ΠΑΡΜΕΖΆΝΑ 150 ΓΡ.
  • ΣΚΌΡΔΟ 4-5 ΣΚΕΛΊΔΕΣ
  • ΜΑΪΝΤΑΝΌΣ 1 ΜΑΤΣΆΚΙ
  • ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ 30% 50 ML.
  • ΚΡΟΚΌΣ ΑΥΓΟΎ ΚΌΤΑΣ 1 ΤΕΜ.
  • ΜΟΣΧΟΚΆΡΥΔΟ ΓΙΑ ΓΕΎΣΗ.

Σαλιγκάρια με μανιτάρια
Σαλιγκάρια με μανιτάρια
05.09.2018
  • ΦΙΛΈΤΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΟΎ ΠΟΙΚΙΛΊΑΣ ΣΤΑΦΥΛΙΟΎ 600 ΓΡ.
  • ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ ΠΛΕΥΡΏΤΟΥΣ 600 ΓΡ.
  • ΚΡΕΜΜΎΔΙ 500 ΓΡ.
  • ΒΟΎΤΥΡΟ 200 ΓΡ.
  • ΣΚΌΡΔΟ 2 ΣΚΕΛΊΔΕΣ
  • ΜΑΪΝΤΑΝΌΣ
  • ΛΕΥΚΌ ΞΗΡΌ ΚΡΑΣΊ 100 ML.
  • ΔΕΝΔΡΟΛΊΒΑΝΟ 1 ΚΛΑΔΆΚΙ
  • ΑΛΆΤΙ, ΠΙΠΈΡΙ ΓΙΑ ΓΕΎΣΗ

Γκρατέν με σαλιγκάρια
Γκρατέν με σαλιγκάρια
09.08.2018
  • ΣΑΛΙΓΚΆΡΙ ΠΟΙΚΙΛΊΑΣ ΣΤΑΦΥΛΙΟΎ 1 ΚΙΛΌ
  • ΆΣΠΡΑ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ 500 ΓΡ
  • ΠΑΡΜΕΖΆΝΑ 150 ΓΡ
  • ΒΟΎΤΥΡΟ 150 ΓΡ
  • ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ 12% 200 ML
  • ΕΣΑΛΌΤ 3 ΤΕΜ.
  • ΠΑΤΆΤΕΣ 3-4 ΤΕΜ.
  • ΠΡΆΣΙΝΟ (ΜΑΪΝΤΑΝΌΣ, ΆΝΗΘΟ, ΒΑΣΙΛΙΚΌΣ)
  • ΡΊΓΑΝΗ ΑΠΟΞΗΡΑΜΈΝΗ
  • ΑΛΆΤΙ, ΠΙΠΈΡΙ ΓΙΑ ΓΕΎΣΗ

Ποικιλία συνταγών με σαλιγκάρια (escargot) a la γαλλικά
Ποικιλία συνταγών με σαλιγκάρια (escargot) a la γαλλικά
06.08.2018
  • 1 ΚΟΥΤΊ (125 ΓΡ) ΣΑΛΙΓΚΆΡΙΑ ΚΟΝΣΈΡΒΑ,
  • 1 ΣΚΕΛΊΔΑ ΣΚΌΡΔΟ,
  • 20 ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ (ΣΑΜΠΙΝΙΌΝ),
  • 1/3 ΠΟΤΉΡΙ ΛΕΥΚΌ ΚΡΑΣΊ,
  • 1/3 ΦΛΙΤΖΆΝΙ ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ 15%,
  • 1 ΚΟΥΤΆΛΙ ΑΛΕΎΡΙ,
  • ¼ ΚΟΥΤΆΛΙ ΕΣΤΡΑΓΚΌΝ,
  • ¼ ΦΛΙΤΖΆΝΙ ΤΡΙΜΜΈΝΗ ΠΑΡΜΕΖΆΝΑ,
  • ΒΟΎΤΥΡΟ ΓΙΑ ΤΗΓΆΝΙΣΜΑ,
  • ΜΙΑ ΠΡΈΖΑ ΠΙΠΈΡΙ.

Σαλιγκάρια με βατραχοπόδαρα
Σαλιγκάρια με βατραχοπόδαρα
19.07.2018
  • ΦΙΛΈΤΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΟΎ ΠΟΙΚΙΛΊΑΣ ΣΤΑΦΥΛΙΟΎ 300 ΓΡ.
  • ΒΑΤΡΑΧΟΠΌΔΑΡΑ 4 ΖΕΥΓΆΡΙΑ
  • ΜΑΪΝΤΑΝΌΣ ΈΝΑ ΜΑΤΣΆΚΙ
  • ΦΡΈΣΚΙΑ ΜΈΝΤΑ ΜΕΡΙΚΆ ΚΛΑΔΆΚΙΑ
  • ΣΚΌΡΔΟ 400 ΓΡ. (ΌΣΟ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΕΣ ΕΊΝΑΙ ΟΙ ΣΚΕΛΊΔΕΣ ΤΌΣΟ ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ)
  • ΒΟΎΤΥΡΟ 200 ΓΡ.
  • ΛΆΔΙ 50 ML.
  • ΑΛΕΎΡΙ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΤΗΣ ΣΟΎΠΑΣ
  • ΛΕΥΚΌ ΞΗΡΌ ΚΡΑΣΊ 150 ML.
  • ΛΕΜΌΝΙ
  • ΓΆΛΑ 20 ML

Γρήγορη παραγγελία

Για να κάνετε γρήγορη παραγγελία επιλέξτε το προϊόν και συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας

© "Snails-house", 2016 - 2019, Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος